Según el Magrama se ha buscado simplificar la norma y reforzar los sistemas de control, garantizando la conservación de la raza ibérica y del sistema productivo en la dehesa, además de evitar "nuevas inversiones a para que los industriales se adapten a la Norma".
El 22 de noviembre de 2011 se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento (UE) 1169/2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
DSM Nutritional Products ha confirmado que la Comisión Europea ha aprobado el uso de un ingrediente químico idéntico a la zeaxatina para su uso en suplementos alimenticios.
La crisis española y la alerta general por el desperdicio de alimentos ha motivado a grandes empresas como Bimbo, quien estudia modificar su política de venta y poner en tiendas, a la venta, alimentos cercanos a la fecha de consumo preferente pero con un precio inferior. Una iniciativa para apoyar a los consumidores y evitar el desperdicio alimentario.
Desde Anice se ha emitido un comunicado ante el informe elaborado por OCU sobre las hamburguesas frescas envasadas que son comercializadas desde diversos establecimientos en nuestro país. Según Anice, la información publicada se basa en afirmaciones subjetivas como “calidad pobre”, “mala”, “aceptable”, producto “poco apetecible”, junto a inexactitudes graves y mala fe a la hora de establecer la valoración.
Por primera vez la Agence Nationale Francesa de Sécurité Sanitairen (ANSES), ha visitado la AESAN en un encuentro bilateral que tuvo lugar en la sede de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, el pasado viernes.
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y Sanidad Animal (Sección: Legislación General Alimentaria) aprobó, en su reunión de 10 de diciembre de 2012, dos documentos guía para las Autoridades Nacionales en relación con el control de la declaración del contenido en nutrientes en el etiquetado de los alimentos.
Cerca de 800 productos fueron añadidos a la lista de fraudes alimentarios de la U.S Pharmacopeial Convention (USP). Estos alimentos demostraron ser vulnerables a la manipulación fraudulenta. La primera versión de esta lista se realizó en 1980 y a 2010 sumó más de 1300 productos
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