El pasado 26 de octubre se celebró en Murcia la “III Jornada de Debate sobre la Norma Sanitaria en el Sector de Comidas Preparadas”, organizada por GAM Seguridad Alimentaria, en colaboración con el Centro de Cualificación Turística y la Consejería de Sanidad y Consumo de la Región de Murcia.

Esta Jornada finaliza el primer ciclo de encuentros del Grupo GAM, con el fin de reunir a las partes implicadas para informar sobre el proceso de implantación de los programas de control de calidad que deben estar puestos en marcha antes de 2011.

El resumen de la jornada se puede visualizar en el archivo adjunto.