Fuente: consumaseguridad

El presidente del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Andreu Palou, ha presentado esta semana los datos de las peticiones para poder publicitar los beneficios saludables por parte de las empresas alimentarias. Durante los últimos tres años más de 4000 solicitudes fueron presentadas, de las cuales unas 2000, más de la mitad, fueron devueltas porque la documentación presentada y los ensayos que aportaban no eran del todo claros.