Fuente: SINC

La semana pasada se publicó por la Plataforma SAM, Seguridad Alimentaria y Medios de Comunicación, el tercer monográfico SAM, que se titula “¿Es seguro lo que comemos? La seguridad alimentaria en los medios de comunicación”.

El documento, en idioma catalán, resume el debate que se generó en el acto de presentación del Informe SAM 2008, en diciembre de 2009. Este Informe es elaborado anualmente por la plataforma, analizando la cobertura periodística sobre los temas de seguridad alimentaria.