Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

Esta semana ha tenido lugar la presentación del logotipo “Letra Q” para el etiquetado voluntario de la leche y productos lácteos, con el fin de mejorar la información y la transparencia de su producción y comercialización.  

Este logotipo tiene el objetivo de aportar confianza al consumidor en relación a la trazabilidad, así como transparencia e información sobre toda la cadena de la producción láctea. Supone un valor añadido a todos los eslabones de la cadena, desde la producción hasta su comercialización.