El pasado viernes, 26 de marzo, miembros de la Junta Directiva de la Asociación de Consultores y Formadores de Andalucía en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL ANDALUCÍA), representada por Dña. Concepción Rodríguez, Dña. Virginia Rosa y D. Eduardo Gómez, han mantenido una reunión con D. José Antonio Conejo Díaz, Subdirector de protección de la Salud y D. Jesús Peinado Álvarez, Jefe de Servicio de Seguridad Alimentaria y Laboratorios, de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía, con el fin de aclarar los distintos cambios legislativos recientes en materia de seguridad alimentaria y realizar una presentación formal de la Asociación.

Los representantes de ACOFESAL pusieron a disposición de la Consejería de Salud de la Junta la labor que viene realizando en aras de la seguridad alimentaria, a través de la representación de las empresas de auditoria, laboratorio, consultoras y formadoras del sector. Además reiteraron que uno de los objetivos de la Asociación es seguir organizando jornadas informativas como la del pasado 19 de febrero, en la cual participaron los dos representantes de la Junta, y por cuya colaboración agradecieron en nombre de todos los asociados y profesionales del sector.

Este encuentro forma parte del plan de actuación de la Asociación en Andalucía, siempre buscando ofrecer información actualizada al sector y, en concreto, a los asociados, y poniendo a disposición de la Consejería de Salud la capacidad de ACOFESAL para actuar como interlocutor de alto nivel en representación del colectivo español de profesionales y empresas de consultoría, formación, ensayos y auditoría.