Fuente: Agencia Española de Seguridad Alimentaria

El Panel de Aditivos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha realizado una evaluación de la seguridad de los glicósidos de esteviol, un edulcorante extraído de las hojas de la estevia, para posterior autorización por parte de la Comisión Europea.

En la evaluación, se demuestran en los análisis toxicológicos que la sustancia no es genotóxica, ni carcinogénica y no está vinculada a efectos adversos en el sistema reproductivo humano o para el desarrollo de los niños.