Fuente: Elika – Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria

La Organización de las Naciones Unidas (FAO) y la Federación Internacional de Industrias de Piensos (IFIF) han publicado un Manual de Buenas Prácticas para la industria de alimentación animal con el fin de garantizar la inocuidad de los piensos fabricados y que entran a formar parte de la cadena alimentaria.

El manual se divide en 5 secciones que incluyen las Buenas Prácticas de Producción, Métodos de muestreo y análisis y riesgos asociados con la alimentación de los animales, entre otras.