Fuente: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Roberto Sabrido, presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ha comparecido ante la Comisión de Sanidad, Política Social y Consumo del Senado para informar del balance de los sistemas de información de seguridad alimentaria en España y Europa.

A petición propia, explicó a los senadores el mecanismo de funcionamiento de las redes de alerta SCIRI (Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información), RASFF (Red de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos), el sistema de alerta internacional (INFOSAN), además de citar el número de alertas e informaciones transmitidas por las redes, el tipo de los alimentos involucrados y su origen.