Un proyecto científico quiere evitar que 7.000 toneladas anuales de frutas y vegetales acaben en vertederos

Servicio de Información y Noticias Científicas (SINC) 

Fuente: SINC

Un proyecto llamado CleanFeed, financiado por el Programa Life+ de la Unión Europea y cofinanciado por la Dirección de Innovación e Industria Alimentarias y la Dirección de Calidad Ambiental del Gobierno Vasco, tiene como objetivo verificar la posibilidad sanitaria de convertir los alimentos gestionados como Residuos Sólidos Urbanos (RSU) en fracciones de alimentos para alimentación animal.

El proyecto cuenta con un presupuesto cercano al millón de euros, tiene una durección de 3 años y contará con la participación de la Dirección de Innovación e Industria Alimentaria del Gobierno Vasco, los centros tecnológicos AZTI-Tecnalia y Fatronik-Tecnalia, y la Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria Elika.