La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria, ACOFESAL, celebró ayer en Madrid la Asamblea General de Asociados 2010, a la cual acudieron más de 30 representantes de las empresas asociadas de todo el país.

En la misma fecha de ayer, por la mañana, la Asociación celebró su Junta Directiva Nacional, en la cual también están representadas las Comunidades Autónomas a través de sus coordinadores locales. En dicha reunión, los representantes de las empresas de formación, auditoría, laboratorios y consultoría en seguridad alimentaria discurrieron sobre los temas más recientes de la Asociación y de los asociados y organizaron las labores a realizar en los próximos meses de trabajo, entre ellas, la organización de jornadas informativas y la puesta en marcha de distintos proyectos técnicos y de comunicación en todo el país.

La Asamblea tuvo lugar en Madrid y comenzó con las palabras de agradecimiento y bienvenida del presidente, Gonzalo Martínez, comentando sobre el panorama general del periodo 2009-2010 relacionado a los temas de la seguridad alimentaria en España. Enfatizó sobre todo en la derogación del Real Decreto 202/2000 y la publicación del RD 135/2010 y la repercusión de estos cambios en el trabajo diario de los asociados.

A continuación, Luis Romero, vicepresidente de Acofesal destacó las principales actividades desarrolladas por la Asociación a lo largo de este año. Luis Romero explicó, con especial enfoque, las participaciones de Acofesal en distintos actos informativos y congresos, bien como ponentes, o como asistentes, reforzando su imagen y presencia en los eventos representativos del sector.

Como un punto del orden del día, explicó los proyectos en los que Acofesal está trabajando actualmente y los que pretende poner en marcha en un futuro próximo. Además, citó la labor de la Comisión de Formación y el proyecto en el que viene trabajando, cediendo la palabra a Gonzalo Martínez para que hiciera una exposición más detallada sobre este tema.

La Asamblea finalizó con la cesión de la palabra a la tesorera Yolanda Romojaro, quien presentó las cuentas y presupuestos de Acofesal y, a continuación, se inició un intenso intercambio de ideas entre los asociados presentes para promover y lanzar distintas actuaciones que mejoren la labor de la Asociación y que le permita mejorar cada día su representatividad, los servicios prestados a los asociados y lograr los objetivos principales establecidos en sus Estatutos.

La Asociación agradece a la presencia y participación de los asociados y la implicación en los temas que son de interés general, no solo a las empresas socias sino de todo el sector de profesionales relacionado con la seguridad alimentaria.