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Andalucía destapa el fraude de la venta de falso aceite virgen extra

El País 

Fuente: El País

La Junta de Andalucía ha dado a conocer los primeros resultados referentes a la investigación del etiquetado del aceite de oliva que se vende en 25 establecimientos de Jaén y en otros 25 de Córdoba.

La Dirección General de Consumo de la Consejería de Salud ha detectado fraude en la mitad de las inspecciones realizadas en pequeñas y grandes superficies de Jaén, cuyo aceite, de menor calidad, se estaba vendiendo como aceite de oliva virgen extra.

Las inspecciones se han realizado en tiendas de alimentación, medianas y grandes superficies y en establecimientos especializados en la venta de aceite. En los laboratorios de la Consejería de Agricultura se han analizado las características químicas de los aceites, como la acidez o el perfil de ácidos grasos y se ha comprobado si el contenido de los envases se correspondía con el del producto anunciado en la etiqueta.

 

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