La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado los resultados de la vigilancia de sustancias perfluoralquiladas en los alimentos durante el periodo 2000-2009.

La EFSA recibió en 2010 los datos sobre muestras recogidas en siete estados miembros, y recomienda mejorar el rendimiento de los métodos analíticos utilizados en el seguimiento de estas sustancias en los alimentos.