Publicado el Real Decreto que regula el Registro General Sanitario de empresas alimentarias y alimentos

Se ha publicado esta semana en el BOE el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Esta nueva normativa se adapta... 

Fuente: AESAN

Se ha publicado esta semana en el BOE el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos. Esta nueva normativa se adapta a la normativa europea y actualiza la nacional, que databa del año 1991.

Las principles novedades que introduce esta nueva normativa son entre otras: la reducción de trámites de registro y burocracia adaptándose a la Directiva de servicios en el mercado interior de 2006; la modificación del ámbito de empresas y establecimientos objeto de Registro y se adapta el Registro de determinados productos, como aguas minerales naturales y aguas de manantial y preparados alimenticios para régimenes dietéticos y/o especiales a las disposiciones normativas ya vigentes.