Bajo el lema Nuestro compromiso con la seguridad alimentaria, más de 100 profesionales directamente relacionados con la seguridad alimentaria y el control oficial se han reunido en Burgos en la Jornada  sobre el Programa de Control oficial en Industrias y Establecimientos Alimentarios de Castilla y León 2011-2015 que organiza el Servicio Territorial de Sanidad de Burgos a través de su Agencia de Protección de la Salud y Seguridad Alimentaria.