Estimados
Señores: Nos complace invitarles el próximo 17 de mayo a la “ II Jornada de Seguridad
Alimentaria. Manipuladores de Alimentos: Nuevos Retos en la Formación”, que tendrá lugar en el
Salón de actos de la Consejeria de Sanidad de la Región de Murcia, sito en la Avda. Ronda de
Levante, 11, 30008 en Murcia. La Jornada, organizada por la Asociación de Consultores y
Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL) y
en colaboración con el Servicio de Seguridad Alimentaria y Zoonosis
de la Consejería de Sanidad de la Región de Murcia la, tendrá como uno de los objetivos
exponer la actual situación de la formación de los manipuladores de alimentos tras un año de la
derogación del Real Decreto 202/2000, contando para ello con las intervenciones de D. Francisco
José Ruiz, Director General de Salud Pública y de D. Blas Alfonso Marsilla de Pascual,
Jefe de Servicio de Seguridad Alimentaria y Zoonosis de la Consejería de la Comuninad Autónoma de la
Región de Murcia. En dicha jornada, ACOFESAL realizará la presentación de ACOFESAL Formación,
una Marca de Calidad que establece unos requisitos mínimos indispensables para las entidades
y para sus programas formativos, actuando como referente para la formación no reglada de los
manipuladores de alimentos. Además otorga a las empresas interesadas un reconocimiento de su
capacidad para impartir la formación en las condiciones previas establecidas y acredita el
cumplimiento de dichos requisitos. La Marca ACOFESAL Formación nace como un referente
en el sector de la formación en higiene alimentaria de los manipuladores de alimentos, que
abarca por un lado a las exigencias actuales en la formación para los certificados de
profesionalidad, y por otro busca atender a la necesidad de un sector alimentario que quiere recibir
formación de calidad y a las empresas que quieren ofrecer esta formación en higiene alimentaria de
forma correcta y reconocida por un una Marca de Calidad. Las inscripciones pueden ser realizadas
enviando los datos al e-mail asesoria@acofesal.org o llamando al teléfono 91 128 90
07. Para mas información pueden consultar
nuestra web: www.acofesal.org ¡LES ESPERAMOS!
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