LaAgencia
Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado en su web la convocatoria
para la Jornada sobre el Plan Nacional de control oficial de la cadena Alimentaria
2011-2015.
El objetivo de esta jornada es mostrar cómo se realiza la planificación
delcontrol oficial a nivel nacional y autonómico en todas las fases de la cadena,teniendo en cuenta
las tres piezas claves de la misma: la propia planificación, a través del Plan Nacional; la
evaluación de su ejecución, mediante el informe anual de susresultados y la valoración de su
eficacia, por medio de las auditorias del controloficial.
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