El Consejo Europeo consensua una posición sobre la información alimentaria facilitada a los consumidores

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Fuente: DOUE.

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado la Posición (UE) n.º 7/2011 del Consejo en primera lectura con vistas a la adopción de un Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo sobre la información alimentaria facilitada al consumidor y por el que se modifican los Reglamentos (CE) n.º 1924/2006 y (CE) n.º 1925/2006 y se derogan las Directivas 87/250/CEE, 90/496/CE, 1999/10/CE, 2000/13/CE, 2002/67/CE, 2008/5/CE y el Reglamento (CE) n.º 608/2004.

Este Reglamento establece la base para garantizar un alto nivel de protección de los consumidores en relación con la información alimentaria, entre sus novedades destacan la obligación de indicar el origen de las carnes de las principales especies de abasto, así como la de indicar los ingredientes alergógenos de los alimentos sin envasar que se presenten a la venta a los consumidores finales o a colectividades (restaurantes, comedores, centros de enseñanza y hospitales).