Fuente: ELIKA

La FSANZ ha presentado una base de datos online gratuita de nutrientes en alimentos. Esta Base de Datos, llamada NUTTAB 2010, viene a ser similar a la Base de Datos Española de Composición de Alimentos BEDCA, aunque aporta datos más detallados sobre las grasas existentes en los alimentos.

NUTTAB 2010, puede ser una buena herramienta de consulta para investigadores, dietistas-nutricionistas, educadores y consumidores en general. Esta base de datos se encuentra disponible, sólo en inglés, en la siguiente WEB:

NUTTAB 2010