1er Congreso Internacional en Seguridad Alimentaria ACOFESAL 2012

Para empezar con ganas el año 2012 y continuar con las decisiones estratégicas derivadas de la Asamblea General del pasado 1 de diciembre, os comunico que en junio de 2012, vamos a celebrar el Primer CONGRESO INTERNACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA, Organizado por ACOFESAL.
Nuestro objetivo es empezar a ser un foro de divulgación científica, legislativa y tecnológica de las novedades existentes en nuestra materia que es la Seguridad Alimentaria.
Os pedimos colaboración, sobre temas a tratar, contactos que puedan estar interesados en participar y colaboraciones de todo tipo, de todos vosotros como asociados, de verdad que para la Junta Directiva de la Asociación es fundamental lo que vosotros participéis, para poderlo llevar a cabo. 

1.-Objetivos:

La Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (ACOFESAL, www.acofesal.org ), tiene previsto realizar cada año un encuentro entre todas las entidades y agentes intervinientes en el Sector de la Seguridad Alimentaria, para ejercer de centro de confluencia en el conocimiento de las actividades más relevantes en nuestro sector.

2.-Organización

En todo momento ejercerá la organizacion del evento la propia Asociación y contando con colaboradores directos e indirectos para la misma. El modelo elegido es tipo Congreso, donde se puedan exponer trabajos relacionados con la Seguridad alimentaria y con un Premio especial al mejor trabajo. Todos los trabajos serán difundidos por diferentes medios y haciendo en todo momento referencias a los redactores de los trabajos.

3.-Ponentes.

El formato elegido será de sesiones monográficas,  con los 4 pilares de nuestra Asociación:

- Formacion
- Laboratorio
- Consultoria
- Certificación

Hay que traer a científicos relevantes en S.A., Empresas privadas, Administraciones públicas, Centrales de compra, Marcas de Distribución, Industria alimentaria, Centros de  Investigación, Universidades, Centros de Formacion, Laboratorios, Certificadoras que apuesten por ello.

Creo que sería recomendable alguna sesión comercial de demostración de equipos, software, etc.

4.-Comité Científico

Será personal con evidencias de conocimientos científicos en la materia.

5.-Comité Organizador

Sera personal de Acofesal, siempre dirigido por un miembro de la Junta Directiva de Acofesal

6.-Promocion-Difusion

Se creara una pestaña en la web con el objeto de referenciar todo al Congreso a través del Web de Acofesal.

7.- Colaboradores

Se realizar una difusión entre: Proveedores de los Asociados, para que puedan montar un Stand, Sesiones de demostración, Patrocinar todo el Congreso, Patrocinar alguna Sesión, algún monográfico. Revistas científicas y de divulgación. Empresas de material de laboratorio, empresas de limpieza, medios de cultivo,
 
8.- Realización del Congreso

En Madrid en junio de 2012

 
Espero contar con todos vosotros y que participemos todos los Asociados en el mismo, para que asi hagamos de nuestra Asocaciacon lo que verdaderamente queremos.
 
Cualquier asunto quedo a vuestra disposición

Saludos cordiales

Luis Mª Gallego Brogeras
Presidente Acofesal