En su intervención destacó la importancia de adaptarse a los nuevos escenarios de comunicación en redes sociales manteniendo la máxima de, llevar a cabo una comunicación basada en la evaluación de riesgos y transmitida mediante mensajes claros, comprensibles y útiles.

Durante la jornada varias empresas expusieron sus estrategias de comunicación on-line y su experiencia en la gestión de crisis en el entorno digital. Así mismo consultoras especializadas en la comunicación en redes sociales hablaron de la importancia de la reputación on-line de las empresas y compartieron una serie de directrices para la gestión de la seguridad alimentaria en este entorno.