MAPA publica un Manual Práctico sobre Pescados y Mariscos Frescos
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el "Manual Práctico sobre Pescados y Mariscos Frescos".
El libro, que podrá servir de referencia tanto al consumidor final, como a los profesionales del sector, ofrece consejos y datos para adquirir, conservar y preparar los productos.
Información
