La Federación Española de Industrias de la Alimentación yBebidas (FIAB), consciente del reto que supone para toda la cadena de valor deenvases afrontar la innovación en materiales en contacto con los alimentosdesde la perspectiva del cumplimiento de la legislación de seguridadalimentaria, organizan la Jornada "Materiales en contacto con losalimentos. Situación actual y tendencias" para compartir en un mismo forola visión de todos los agentes interesados en este tema.

A través de esta jornada, que se celebrará el próximo 12 defebrero en Madrid, FIAB pretende dar a conocer la situación actual y determinarlos aspectos clave que contribuyen a garantizar la seguridad alimentaria deeste tipo de materiales y objetos a la vez que se avanza en I+D en este campo.Asimismo, se analizarán los aspectos más relevantes del marco legislativo deesta materia y se expondrá la situación actual y las novedades que surgen entorno a los distintos materiales destinados a entrar en contacto con losalimentos.

El seminario está destinado a los responsable técnicos, deseguridad alimentaria, packaging y calidad de las empresas de la alimentación ybebidas así como a expertos en I+D+i del sector y responsables de estas áreasde las autoridades de control de las Comunidades Autónomas y la AdministraciónGeneral del Estado. Además, la jornada va dirigida al resto de operadores de lacadena de valor de envases y los técnicos de las empresas de la distribución.