Bimbo España venderá alimentos a punto de caducar a bajo precio
La crisis española y la alerta general por el desperdicio de alimentos ha motivado a grandes empresas como Bimbo, quien estudia modificar su política de venta y poner en tiendas, a la venta, alimentos cercanos a la fecha de consumo preferente pero con un precio inferior. Una iniciativa para apoyar a los consumidores y evitar el desperdicio alimentario.
La crisis
española y la alerta general por el desperdicio de alimentos ha motivado a grandes empresas como
Bimbo, quien estudia modificar su política de venta y poner en tiendas, a la venta, alimentos
cercanos a la fecha de consumo preferente pero con un precio inferior. Una iniciativa para apoyar a
los consumidores y evitar el desperdicio alimentario.
En un comunicado Bimbo indicó que
se trataría de artículos próximos a su fecha de consumo preferente. Puntualizó que estos productos
cumplirían todos los requisitos de seguridad alimentaria y que el objetivo es dar respuesta así a la
demanda de personas que se acercan a sus centros en busca de alimentos.
Se trata de un número
limitado de tiendas, normalmente ubicadas en zonas de gran consumo, y cercanas a mercados y/o
colegios que puedan absorber este tipo de producto, sin generar quejas del comercio organizado
ubicado en los alrededores de las mismas. Para el adecuado funcionamiento de este proyecto debe haber una serie
de inversiones necesarias en una tienda de determinada dimensión y dar de alta a la misma según las
ordenanzas municipales correspondientes para el comercio de productos de alimentación.
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