Tras una llamada recibida en Acofesal informándonos que una empresa de Madrid está procediendo la renovación de los Certificados de Formación de Manipuladores de Alimentos sin impartir los cursos, la Asociación decide denunciar el hecho con los datos que dispone, solicitando inspección y auditoria al citado centro de formación.

La denuncia fue realizada esta semana en la sede del Instituto de Salud Pública de Madrid. Acofesal se mantendrá en alerta, esperando el esclarecimiento y la resolución del caso y seguirá actuando contra quienes realizan los falsos cursos con la intención de “regalar los certificados” de los manipuladores de alimentos.

La Asociación quiere con eso hacer el hincapié de su compromiso de representación de las empresas del sector que realizan, elaboran, imparten y evalúan a los profesionales que realizan los programas de formación.

Acofesal, con la colaboración de todas las partes, seguirá atenta a nuevas denuncias que pueda recibir y demuestra que viene realizando una labor seria y coherente en beneficio de la higiene y seguridad alimentaria.