Una Guía de Prácticas de higiene para la Industria Alimentaria fue publicada en UK
Una Guía de Prácticas de Higiene para la Industria Alimentaria fue publicada por Food Standards Agency.
La Guía está basada en el Reglamento (CE) 852/2004, en la cual pretende proporcionar consejos fáciles de entender y prácticos sobre higiene alimentaria y principios APPCC para poner en marcha en la Industria.
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