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Las Cortes de Castilla y León aprueban la Ley de Salud Pública y Seguridad Alimentaria
 
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El primer animal transgénico en llegar al plato será un salmón
 
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Informe de la Oficina de Veterinaria y Alimentación (FVO) sobre los controles oficiales en España en 2008
 
10/09/2010 14:22:57
Elika - Fundación Vasca para la Seguridad Agroalimentaria
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Vuelta al trabajo de la Comisión de Formación de ACOFESAL
 
10/09/2010 13:45:06

Tras las vacaciones de verano, la Comisión de Formación ha vuelto a reunirse para concluir el proyecto en el que viene trabajando. Al encuentro han participado los representantes de ACOFESAL de distintas Comunidades Autónomas.


La Comisión de Formación está representada por....

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El uso seguro de las aguas residuales en la agricultura ofrece múltiples beneficios
 
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Guías europeas de buenas prácticas en la industria alimentaria
 
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Desarrollan un test para detectar de forma más rápida la presencia de E. coli en carne de vacuno
 
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31/08/2010 13:40:52
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Una técnica microbiológica novedosa mejora la detección de antibióticos en la leche de vaca
 
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Sanidad presenta una base de datos de acceso público para conocer la composición de los alimentos
 
31/08/2010 10:09:21

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El Ministerio de Sanidad y Política Social ha presentado la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA), una base donde será posible consultar la composición de más de 500 alimentos entre los más consumidos por los españoles.

 

La nueva base de datos recoge de forma unificada......

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EL BOLETÍN DE ACOFESAL ENTRA EN EL VERANO
 
06/08/2010 11:11:15
 El Boletín de noticias de la Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria entra en las vacaciones de verano y vuelve con más novedades en septiembre.

 

¡Les deseamos a todos unas felices vacaciones!

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La CE certifica la seguridad del consumo de productos derivados de animales clonados
 
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Un total de 55 personas resultan afectadas por salmonela en San Juan
 
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