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"Seguridad Alimentaria en Línea Fría", nuevo proyecto de norma UNE AENOR |
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24/06/2011 13:31:32 |
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Innova Concept promueve el proyecto de redacción de una nueva norma UNE que recogerá los requisitos de seguridad alimentaria en Línea Fría incluyendo la elaboración de un manual de buenas prácticas. |
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Estudio de la OCU : diferencias de calidad en las leches comercializadas. |
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22/06/2011 8:56:55 |
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Leche: grandes diferencias de calidad
La leche es un alimento básico, de consumo diario y que además toman todo tipo de consumidores: niños y adultos, jóvenes y ancianos. Los consumidores esperamos encontrar en nuestra botella o cartón un producto de calidad, bueno, nutritivo y, si es posible, a buen precio. ¿Es esto lo que nos ofrecen las leches del mercado? Pues las hemos analizado, y nos hemos llevado bastantes sorpresas, algunas desagradables: hay 10 de las leches cuya compra desaconsejamos vivamente. |
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Dictámenes EFSA sobre Declaraciones nutricionales y Propiedades saludables |
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20/06/2011 12:17:25 |
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La Autoridad Europea de Salud Alimentaria (EFSA) presentó el 8 de abril una nueva tanda de dictámenes en relación al Artículo 13 del Reglamento relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos del 2006. |
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VIII Edición del Master en Seguridad Alimentaria |
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20/06/2011 12:06:40 |
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El Master en Seguridad Alimentaria (MSA) está organizado por el Colegio de Veterinarios de Madrid en colaboración con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, la Universidad Complutense de Madrid, el Consejo General de Colegios Veterinarios de España y la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. |
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Recomendaciones de consumo AESAN por la presencia de contaminantes químicos en alimentos - 2011 |
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El Congreso aprueba la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición |
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20/06/2011 11:34:14 |
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CrÍticas a la nueva Ley por parte de FIAB y CEACCU |
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III Curso de Seguridad Alimentaria y Nutrición |
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10/06/2011 13:36:42 |
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Este III curso, organizado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), y que se enmarca dentro del programa de los cursos de verano de la Universidad Complutense, se celebrará en El Escorial del 11 al 15 de julio de 2011.
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El Senado aprueba el proyecto de Ley de seguridad alimentaria |
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10/06/2011 13:30:24 |
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La norma, que pasa nuevamente al Congreso, también limita la venta de alimentos y bebidas en la escuela |
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Nueva normativa básica para la producción de leche cruda de oveja y cabra |
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10/06/2011 13:13:33 |
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Real Decreto 752/2011, de 27 de mayo, por el que se establece la normativa básica de control que deben cumplir los agentes del sector de leche cruda de oveja y cabra |
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Crisis alimentaria por E. coli |
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10/06/2011 12:58:25 |
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Los brotes germinados son el origen de la infección en Alemania |
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Nota de prensa III Jornada Seguridad Alimentaria. Manipuladores de Alimentos, Nuevos retos en la Formación |
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03/06/2011 15:23:27 |
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ACOFESAL |
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La Comisión Europea levanta la alerta sobre los pepinos españoles procedentes de Almería |
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02/06/2011 11:11:39 |
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Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad |
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Los pepinos españoles no son los causantes de la epidemia en Alemania |
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31/05/2011 17:53:02 |
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EL MUNDO |
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La consejera de Agricultura y Pesca de la Jun ta de Andalucía, Clara Aguilera, lamenta la alarma en pepinos sin que Alemania sepa la causa de la contaminación |
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27/05/2011 13:50:08 |
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Consejería de Agricultura y Pesca, Junta de Andalucía |
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Guías de prácticas correctas de higiene avícolas: producción de carne, ponedoras y reproductoras |
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27/05/2011 13:33:09 |
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Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria |
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La Red de Alerta Alimentaria Comunitaria comunica que dos empresas españolas productoras de pepinos pueden estar implicadas en las infecciones por ‘E. coli Enterohemorrágica’ de Alemania |
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27/05/2011 13:14:10 |
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AESAN |
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III Congreso Andaluz sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición |
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25/05/2011 9:27:36 |
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ACOFESAL Andalucía |
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III Jornada de Seguridad Alimentaria. Manipuladores de Alimentos: Nuevos Retos en la Formación Galicia |
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24/05/2011 11:45:19 |
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ACOFESAL |
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El Gobierno aprueba la comercialización de preparados cárnicos frescos de comercios minoristas a bares y restaurantes |
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23/05/2011 14:13:08 |
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AESAN |
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