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ASNAPA celebrará en febrero la I Cumbre Internacional de Empresarios y Profesionales Autónomos |
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24/02/2012 11:54:53 |
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Los próximos 24 y 25 de febrero ASNAPA celebrará en Zaragoza la I Cumbre Internacional de Empresarios y Profesionales Autónomos, que reunirá a un abanico de expertos en torno al autoempleo y el emprendimiento. |
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente tiene nuevo dominio, www.magrama.es |
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24/02/2012 11:41:54 |
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente pone en funcionamiento su nuevo dominio en Internet: www.magrama.es. |
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El aumento de dimensión, clave para la competitividad de la industria alimentaria según un estudio de FIAB y la Fundación Cajamar |
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24/02/2012 11:39:25 |
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El sector de alimentación y bebidas necesita un proceso de concentración empresarial con el objetivo de aumentar la competitividad de las compañías. Así se desprende del estudio “Competitividad y tamaño en la industria alimentaria” que han presentado FIAB y la Fundación Cajamar”. |
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Eco Sevilla celebra su segunda edición en marzo |
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24/02/2012 11:21:27 |
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Eco Sevilla, la feria de productos ecológicos, vida saludable y desarrollo sostenible, celebrará su segunda edición entre el 16 y el 18 de marzo en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla. Esta nueva edición prevé contar con el doble de expositores y visitantes que la primera, que tuvo 80 expositores y más de 15.000 visitantes. |
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Una lata de conserva casi eterna |
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24/02/2012 11:12:07 |
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El hallazgo de una lata de manteca de cerdo de la II Guerra Mundial, apta para consumir, reabre el debate sobre indicar o no la fecha de vencimiento de los alimentos. |
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26º Salón del Gourmet |
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17/02/2012 10:28:59 |
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El Salón de Gourmets, la mayor concentración anual de productos de alimentación y bebidas de alta gama de Europa, encara con moderado optimismo, dentro del escenario económico en el que nos movemos, su vigésimo sexta edición. |
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I Concurso Universitario Ciencia del Ozono |
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17/02/2012 10:16:07 |
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El Ozono es uno de los compuestos que más está evolucionando en los últimos años en su utilización y uso como elemento desinfectante y esterilizador natural y sano. Se trata de una sustancia con una alta capacidad y poder desinfectante, tanto en el aire como en su utilización en aguas. |
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Tapones, ¿de corcho o de plástico? |
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17/02/2012 9:59:28 |
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El tapón de plástico o el de rosca de aluminio sustituyen cada vez más en las botellas al tapón tradicional de corcho |
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Nueva normativa europea sobre el vino ecológico |
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13/02/2012 9:53:28 |
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El pasado 8 de febrero, el Comité Permanente de Agricultura Ecológica de la UE (SCOF) acordó una nueva normativa sobre el vino ecológico, que será de efecto inmediato tras su publicación en el Diario Oficial a lo largo de las próximas semanas. |
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RESTAURACIÓN MODERNA 2012 |
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10/02/2012 10:34:01 |
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La segunda edición de RESTAURACIÓN MODERNA, tendrá lugar los días 15 y 16 de Febrero de 2012 en el Pabellón 2 de IFEMA. |
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Mejorar la eficiencia de la cadena alimentaria en la UE |
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09/02/2012 9:47:37 |
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Propuesta de Resolución del Parlamento Europeo sobre cómo evitar el desperdicio de alimentos: Estrategias para mejorar la eficiencia de la cadena alimentaria en la UE. |
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El sector de la alimentación destina 281 millones de euros en I+D+i |
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08/02/2012 12:51:50 |
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Las industrias de alimentación y bebidas adscritas a la plataforma tecnológica Food For Life-Spain ha impulsado proyectos de I+D+i por valor de 281 millones de euros en los últimos tres años. |
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Iberaice plantea modificar la norma del ibérico para reforzar los controles y clarificar el mercado |
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07/02/2012 14:07:23 |
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La Asociación propone reducir a tres las calidades de los productos ibéricos y mejorar los controles en explotaciones y peso al sacrificio, para conseguir la clarificación del mercado y un sector controlado, rentable y sostenible. |
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Cómo prevenir la contaminación por parásitos en alimentos |
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07/02/2012 13:56:33 |
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Mantener una estricta higiene en todos los puntos de la cadena alimentaria es la clave para evitar la aparición de parásitos |
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Bélgica detecta el nuevo virus del ganado 'Schmallenberg' en 80 granjas, confirmando su expansión |
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07/02/2012 13:54:29 |
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Se confirma su expansión desde que fue detectado el otoño pasado en Alemania |
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XVIII Congreso Nacional de Microbiología de Alimentos Logroño 2012 |
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04/02/2012 11:29:16 |
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El grupo de Microbiología de Alimentos celebrará en Logroño el XVIII Congreso Nacional de Microbiología de Alimentos durante los días 25 al 28 de Septiembre de 2012. La sede de la reunión será la Universidad de La Rioja. |
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PROGRAMA DE INSPECCIONES DE LA FVO PARA EL 2012 23/01/2012 |
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04/02/2012 11:26:19 |
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La DG-SANCO ha publicado el programa de inspecciones de la Oficina Alimentaria y Veterinaria (FVO) previsto para el 2012. Como viene siendo habitual, las auditorias en el área de la inocuidad de los alimentos serán el principal objetivo de las inspecciones (71 %). Asimismo, y teniendo en cuenta la integridad de la cadena alimentaria, otras áreas como la sanidad y el bienestar animal también serán inspeccionadas. España recibirá auditorias en las siguientes áreas: Alimentos de origen animal-mamíferos (criterios microbiológicos, alimentación infantil), Alimentos de origen animal-aves (carne y productos del pollo), Subproductos (fertilizantes orgánicos y abonos), Bienestar animal (gallinas ponedoras en jaulas enrriquecidas, bienestar animal en el sacrificio), Sanidad vegetal (brotes del nematodo de la madera del pino), Control de importaciones (animales vivos y productos animales, alimentos de origen vegetal y sanidad vegetal). |
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RECOPILACIÓN DE NORMAS MICROBIOLÓGICAS - Enero 2012 |
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04/02/2012 11:24:51 |
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Paralelamente al documento anterior, esta misma dirección territorial junto con el Subárea de Sanidad Alimentaria y Consumo del Ayuntamiento de Bilbao han actualizado la recopilación de normas microbiológicas referidas a alimentos. |
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RECOPILACIÓN LEGISLATIVA ALIMENTARIA - Enero 2012 |
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04/02/2012 11:22:52 |
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Desde la Dirección Territorial de Bizkaia de la Subdirección de Salud Pública del Departamento de Sanidad (Gobierno Vasco) se ha actualizado nuevamente el documento que recopila la legislación alimentaria a fecha de enero de 2012. |
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