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Real Decreto 1676/2012, de 14 de diciembre, por el que se aprueba la norma de calidad para el café. |
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31/12/2012 9:36:52 |
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El nuevo Real Decreto 1676/2012 complementa lo establecido en el Real Decreto 1231/1988, de 14 de octubre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-Sanitaria para la elaboración, almacenamiento, transporte y comercialización del café, quedando éste derogado. |
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Nuevo reglamento comunitario de calidad de los productos agroalimentarios |
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28/12/2012 11:02:20 |
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El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado el Reglamento (UE) nº 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre regímenes de calidad de los productos agrícolas y alimenticios, que culmina el proceso de revisión de la política de calidad agroalimentaria europea iniciado hace tres años. |
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Artículo publicado en la revista Alimentaria sobre el 1er Congreso Internacional de Seguridad Alimentaria |
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27/12/2012 16:56:44 |
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Medio: Revista Alimentaria - Noviembre 2012 |
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Funcionamiento de los circuitos de intercomparación Qualinova |
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27/12/2012 16:51:15 |
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Los ejercicios intercomparativos son una de las principales herramientas de las que disponen los laboratorios para evaluar la calidad de sus resultados. |
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Nuevo Código PAOS: herramienta más eficaz para disminuir la obesidad y el sobrepeso infantil |
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27/12/2012 13:46:05 |
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La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, presidió el pasado día 27 de diciembre la firma del nuevo código PAOS, de corregulación de la publicidad de alimentos y bebidas dirigida a menores. Este nuevo código tiene como objetivo ser una herramienta más eficaz para disminuir la prevalencia de la obesidad y el sobrepeso infantil |
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Intoxicación alimentaria leve en Murcia |
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27/12/2012 9:49:01 |
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El número de trabajadores sanitarios de Lorca que asistieron la pasada semana a celebrar la comida de Navidad a un establecimiento del municipio y sufrieron una intoxicación alimentaria, de carácter leve, ascienden a 70, según fuentes de la Consejería de Sanidad. |
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El salmón transgénico a punto de aprobarse en EEUU |
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26/12/2012 15:31:29 |
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El salmón transgénico que desde hace 23 años desarrolla una empresa estadounidense acaba de superar el penúltimo obstáculo antes de ser autorizado para consumo humano. La Agencia de Alimentación de EE UU (FDA) ha concluido que esta especie, que crece el doble de rápido que el salvaje gracias a la ingeniería genética, no afecta al medio ambiente |
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Primera reunión del comité organizador del II Congreso Internacional en Seguridad Alimentaria |
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21/12/2012 13:04:52 |
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El pasado jueves 20 de diciembre tuvo lugar la primera reunión del comité organizador del II Congreso Internacional en Seguridad Alimentaria.
Comenzaron a definirse las primeras líneas de actuación para la celebración de este congreso a mediados de junio del próximo año 2013.
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Nestlé retira de forma voluntaria 9 millones de pizza por hallar fragmentos metálicos |
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21/12/2012 12:46:24 |
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La empresa alemana de productos congelados de alimentación Wagner, filial del grupo Nestlé, anunció esta semana la retirada del mercado de unos nueve millones de pizzas precocinadas como medida preventiva, tras descubrirse en la masa de una de ellas pequeñas piezas de metal. |
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La UE prohíbe los biberones con bisfemol |
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20/12/2012 16:40:25 |
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La Unión Europea (UE) ha acordado prohibir los biberones de plástico que lleven el componente bisfenol A (BPA) por sus posibles efectos perjudiciales para la salud de los niños, según ha informado la Comisión Europea en un comunicado. |
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Reglamento (UE) n º 1190/2012 relativo a un objetivo de la Unión para la reducción de Salmonella en las manadas de pavos |
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18/12/2012 15:14:07 |
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La Comisión Europea confirma, a través del Reglamento 1190/2012, el objetivo de disminución del porcentaje máximo anual de manadas de pavos de engorde y reproducción que dan positivo en las pruebas de Salmonella Enteritidis y Salmonella Typhimurium al 1% o menos, y establece el programa de pruebas necesario para verificar el progreso en la consecución del objetivo. |
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Uno de cada cinco españoles consume productos caducados |
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17/12/2012 15:54:04 |
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Un 20,7% de los ciudadanos consume alimentos caducados si no ha pasado mucho tiempo desde que la fecha venció. El 19,5% los tira o ingiere en función del tipo de producto. Los que menos reparo suscitan son, con mucha diferencia, los yogures —el 78,8% de los que acostumbran a tomar alimentos caducados los toma.
Del informe, elaborado con datos obtenidos a través de entrevistas telefónicas a 1.500 personas, se desprende no obstante el gran desconocimiento que los ciudadanos tienen sobre las diferencias entre la fecha de caducidad, y consumo preferente. |
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Pilar Farjas inaugura la Jornada sobre Bienestar Animal en el Sacrificio organizadas por AESAN |
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30/11/2012 9:05:13 |
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La Secretaria General de Sanidad y Consumo, Pilar Farjas, inaugura la Jornada Sobre Bienestar Animal en el Sacrificio organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, sobre Bienestar Animal. |
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V Congreso Nacional sobre Legionella y Calidad Ambiental |
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30/11/2012 3:41:39 |
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El V Congreso de Legionella y Calidad Ambiental tendrá lugar los dias 6 y 7 de febrero de 2013 en Terrassa. Este evento, organizado por el centro CRESCA de la UPC y en el que higieneambiental.com participa como patrocinador, será un espacio de debate entorno a los conocimientos científicos y legislativos actuales sobre la legionelosis, la calidad del aire interior y la calidad ambiental derivada de la limpieza y de la higienización. |
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Lanzan un probiótico en leche en polvo que baja la inflamación intestinal de los celiacos |
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29/11/2012 9:35:18 |
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El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), su compañía 'spin off' Biopolis y la Corporación Alimentaria Peñasanta (CAPSA) han lanzado al mercado un probiótico en leche en polvo que baja la inflamación intestinal de los celiacos. |
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Ana Mato propone una hora diaria de ejercicio físico y deporte para los niños |
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28/11/2012 11:19:30 |
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La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, ha anunciado hoy que trabaja con el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte para buscar una fórmula de implantar una hora diaria de ejercicio físico y deporte para los niños. Mato ha defendido esta iniciativa para fomentar los hábitos saludables y evitar el sedentarismo en la infancia, porque “los hábitos que se aprenden de niños son los que quedan en el futuro”. |
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Danone y Peñasanta, entre los premiados por la AESAN por la promoción de hábitos saludables |
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27/11/2012 17:07:39 |
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Danone y Peñasanta han sido algunos de los galardonados por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) --dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad-- por la promoción de hábitos saludables, en el marco de los V Premios NAOS, entregados este martes en Madrid. |
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Pilar Farjas y Angela López de Sá en la Jornada de Alergias Alimentarias |
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26/11/2012 10:27:43 |
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La Secretaria General de Sanidad y Consumo, Pilar Farjas, inauguró el pasado día 21, la Jornada organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, sobre Alergias Alimentarias. |
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AESAN recibe a ACOFESAL |
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21/11/2012 13:36:12 |
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El pasado 20 de noviembre, la presidenta de la Agencia española de seguridad alimentaria y Nutrición Sr. Pilar Farjas Abadía, recibió en las instalaciones de AESAN en Madrid a la cúpula directiva de la Asociación de formadores y consultores en seguridad alimentaria (ACOFESAL), encabezada por su presidente nacional Luis Mª Gallego Brogeras. |
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